Menu Ferragosto 2019

L’Allevamento B&B Agriturismo è lieto di presentare il menu per il pranzo di Ferragosto ( ore 12.30)

Aperitivo
Prosecco Bio Vegano con stuzzichini

Antipasti
Tris di salumi nostrani con verdure in carpione
Rollini di melanzane con ricotta e menta
Vitello tonnato
Muffin di verdure

Primi piatti
Risotto con melone e speck croccante
Cannelloni con sfoglia di farro ripieni di zucchine e stracchino

Secondo piatto
Girello di vitello con Ratatouille di verdure
Assaggi di formaggi della Val Curone con miele di castagno

Dessert
Strudel di fichi e pere
Cremoso al caffè e amaretti

Il tutto è sempre accompagnato da pane, grissini e focaccia di nostra produzione cotti in forno a legna

€ 35.00 vini esclusi (prenotazione obbligatoria)

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