Ferragosto in collina

Aperitivo
Prosecco Bio Veg con stuzzichini
Antipasti
Tris di salumi nostrani con insalata russa e peperoni alla piemontese
Frittatine nel bicchiere
Involtini di parmigiana di melanzane
Sformatino di zucchine con fonduta di parmigiano
Primi piatti
Risotto ai peperoni
Tortelloni di radicchio rosso precoce e ricotta di pecora con burro fuso e salvia
Secondi piatti
Arrosto di vitellone con verdure grigliate einsalatina novella
Assaggi di formabggi con miele di castagno e marmellata di pomodori verdi
Dessert
Macedonia
Bonet
€ 35.00 vini esclusi prenotazione obbligatoria
Il tutto e’ accompagnato da pane, focaccia e grissini di nostra produzione cotti in forno a legna
€ 30.00 vini esclusi ( prenotazione obbligatoria)

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